・有機小麦粉(北米産)に北海道産有機全粒粉をブレンドした生地で、有機つぶ餡を包み焼き上げました。
・発酵種は、自家培養「酒種」を使用しています。
・生地には有機ショートニングを加えて、ソフトな仕上がりです。有機つぶ餡は、北海道産有機小豆に有機砂糖を加えた自家製です。
原材料名
有機あん(有機砂糖・有機小豆・食塩)、
有機小麦粉(北米産)、有機小麦全粒粉(北海道産)、発酵種(有機米・麹)、有機パーム油(コロンビア産)、有機砂糖(ブラジル産)、有機黒ごま(ボリビア産)、
食塩
内容量
1個入り(1個約80g)